Olej kokosowy od wielu lat wykorzystywany jest w polskich domach do przyrządzania potraw, ale także jako naturalny kosmetyk. Często decydując się na zakup oleju stoimy przed wyborem: rafinowany czy nierafinowany? Wiele zależy od tego, jakie zastosowanie będzie miał olej oraz jakie efekty stosowania chcemy uzyskać. Ten dar natury możemy stosować do smażenia, do sałatek, do produkcji domowych słodyczy, ale także jako kosmetyk na twarz, włosy czy jako środek wspomagający leczenie chorób skórnych. Jeżeli chcesz poznać wszystkie możliwości zastosowania oleju kokosowego, zapoznaj się z naszym artykułem. Co to jest olej kokosowy? Olej kokosowy jest olejem roślinnym powstałym w wyniku tłoczenia twardego miąższu orzechów palmy koksowej. Często możemy spotkać się także z nazwami: masło kokosowe lub tłuszcz kokosowy. Świeżo pozyskany olej charakteryzuje się barwą lekko żółtą, lecz w procesie rafinowania jest on wybielany oraz odkwaszany. Olej koksowy przybiera postać płynną w temperaturze od 20 do 28 stopni Celsjusza. Powszechnie stosuje się go jako dodatek do pożywienia. Wykorzystywany jest także w przemyśle kosmetycznym jako składnik balsamów, odżywek do włosów czy olejków do masażu. Odżywia, nawilża oraz przyspiesza regenerację. Olej kokosowy wykorzystywany jest także w przemyśle chemicznym, gdzie służy do produkcji alkoholi, świec czy kwasów tłuszczowych. Jakie składniki zawiera olej kokosowy? Zimnotłoczony olej kokosowy jest źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych (94%), z których aż 62% stanowią średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe: laurynowy, kaprylowy, mirystynowy, kaprynowy, kapronowy. W oleju znajdziemy także kwas palmitynowy i stearynowy, a także nienasycone kwasy tłuszczowe: linolowy, oleinowy oraz linolenowy. Olej kokosowy jest źródłem większości witamin z grupy B, a także antyoksydacyjnych witamin: C oraz E. Ponadto zawiera składniki mineralne takie jak magnez, potas, żelazo, wapń, cynk oraz fosfor. Olej kokosowy: rafinowany czy nierafinowany? Osoby, które nigdy nie miały styczności z olejem z kokosowym często zastanawiają się, jaki olej wybrać. I słusznie, bowiem obydwa typy olejów znacznie się różnią. Olej nierafinowany powstaje w wyniku procesów mechanicznych takich jak tłoczenie, filtracja, sedymentacja czy oczyszczanie. Procesy te przebiegają bez udziału wysokiej temperatury, dlatego często na etykiecie produktu możemy spotkać się z informacją „tłoczony na zimno” lub „zimnotłoczony”. Dzięki zastosowaniu niskiej temperatury olej zachowuje większość swoich prozdrowotnych właściwości. Uważa się, że olej nierafinowany wspomaga leczenie wielu chorób, ułatwia odchudzanie, pomaga w nadciśnieniu tętniczym. Dodatkowo wykazuje działanie antyoksydacyjne, a także chroni płaszcz lipidowy skóry przed niekorzystnym działaniem bakterii oraz innych czynników. Olej kokosowy nierafinowany często wykorzystywany jest także podczas zabiegów kosmetycznych. Olej kokosowy rafinowany poddawany jest procesowi rafinacji, który za sprawą wysokiej temperatury oraz dodatków chemicznych pozbawia olej smaku oraz zapachu. Rafinacja to proces oczyszczania, który pozbawia olej także większości składników odżywczych. Nie oznacza to jednak, że olej ten jest niezdrowy. Możemy go stosować do smażenia i pieczenia, ale wówczas dania nie będą miały typowego zapachu i posmaku, jaki daje stosowanie oleju nierafinowanego. Olej rafinowany ma dłuższy termin przydatności do spożycia i można go przechowywać w temperaturze pokojowej. Jest on również tańszy niż olej nierafinowany. Jaki olej kokosowy wybrać? Wiele tak naprawdę zależy od naszych oczekiwań. Jeżeli chcemy olej wykorzystać jako naturalny kosmetyk, który pięknie pachnie i zawiera cenne składniki odżywcze, wówczas warto sięgnąć po olej nierafinowany, czyli tłoczony na zimno. Jest on najzdrowszy. Sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju dań nadając im nieco kokosowego aromatu. Jeżeli natomiast zależy nam, by wykorzystać olej jedynie do smażenia, wówczas warto sięgnąć po rafinowany olej kokosowy. Ma dłuższy czas przydatności do spożycia i cechuje się wyższą temperaturą dymienia niż olej nierafinowany. Ponadto nie posiada smaku i zapachu, co dla wielu osób może być plusem, szczególnie jeśli nie lubią posmaku kokosa w daniach. Olej rafinowany to także oszczędność pieniędzy. Olej kokosowy jest bogatym źródłem tłuszczów nasyconych, co oznacza, że nadaje się on do przygotowywania potraw wymagających smażenia lub pieczenia. Tłuszcze nasycone po podgrzaniu do wysokich temperatur zachowują swoją strukturę. W przeciwieństwie do innych tłuszczów roślinnych, olej kokosowy nie ulega przekształceniu w toksyczne związki, dlatego uznawany jest za najlepszy olej roślinny przeznaczony do stosowania w wysokich temperaturach. Jeżeli chcemy, aby nasze potrawy nabrały kokosowego smaku i aromatu, wówczas najlepiej sięgnąć po olej zimnotłoczony. Dodatkowo olej kokosowy może posłużyć do przygotowania domowego majonezu, który będzie bardziej wartościowy niż ten dostępny na sklepowych półkach. Olej kokosowy można wykorzystywać także jako składnik sosów do sałatek. Wystarczy dodać do niego nieco miodu, zmiażdżony ząbek czosnku oraz łyżkę soku z cytryny. Całość należy dokładnie wymieszać i w ten sposób otrzymamy smaczny i aromatyczny dressing do sałatki. Zastosowanie oleju kokosowego w kosmetyce Jak pokazują badania, olej kokosowy może chronić przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Według naukowców olej blokuje ok. 20% promieniowania UV. Zastosowany na skórę przeciwdziała pojawianiu się oparzeń słonecznych, plam oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu skóry. W innych badaniach dowiedziono, że olej z kokosa posiada wskaźnik ochrony przeciwsłonecznej (SPF) wynoszący 7. Niestety jest to zbyt niski wskaźnik, by móc uznać, że masło kokosowe jest skutecznym kosmetykiem blokującym promieniowanie UVB. Olej kokosowy sprawdzi się jako środek nawilżający skórę oraz jako naturalny produkt na zmarszczki. Doskonale nawilża skórę nóg, ramion czy rąk. Masło kokosowe można stosować także na twarz, ale nie jest ono polecane dla cery tłustej. Ponadto olejomaniacy przyznają, że tłuszcz kokosowy „zapycha”. Oznacza to, że olej kokosowy jest komodegenny – przyczynia się do powstawania wyprysków poprzez zapychanie porów na skórze twarzy. W związku z tym ze stosowania oleju na twarz powinny zrezygnować osoby, których skóra posiada skłonność do powstawania trądziku. Olej koksowy ma zbawienny wpływ na podrażnienia skórne oraz wspomaga leczenie egzemy. Efekty terapeutyczne często są takie same jak te, które można osiągnąć stosując kosztowne kremy. Kolejną możliwością wykorzystania oleju kokosowego w kosmetyce jest stosowanie go jako środka do demakijażu. Niewielka ilość oleju nałożona na wacik kosmetyczny pomoże z łatwością pozbyć się całodniowego makijażu oraz zregeneruje skórę. Tłuszcz kokosowy pozbawiony jest detergentów, które często znajdziemy w tonikach czy płynach do demakijażu, dzięki czemu działa niezwykle łagodnie, ale skutecznie. Antybakteryjne działanie oleju kokosowego Olej kokosowy tłoczony na zimno posiada właściwości antybakteryjne. Badania pokazują, że przyczynia się on do zahamowania wzrostu bakterii Clostridium difficile odpowiadającej za biegunki o ciężkim przebiegu. Wiele wskazuje na to, że tłuszcz kokosowy pomaga także zatrzymać rozwój pleśni. Za takie działanie odpowiedzialny ma być kwas laurynowy zawarty w oleju. Tłuszcz kokosowy okaże się pomocny także w eradykacji innych bakterii, zarówno jeśli będzie stosowany wewnętrznie i zewnętrznie. Badania pokazały, że olej kokosowy przyspiesza proces gojenia się ran, ponieważ działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Dodatkowo stymuluje proces produkcji kolagenu, który jest składnikiem skóry, co sprawia, że procesy regeneracyjnie przebiegają znacznie sprawniej. Według innych badań spożywanie oleju kokosowego przyczynia się do zmniejszenia stresu oksydacyjnego oraz redukcji stanów zapalnych znacznie szybciej niż ma to miejsce w przypadku innych olejów. Dość ciekawym wykorzystaniem oleju kokosowego może być stosowanie go zamiast antyperspirantu. Tłuszcz kokosowy dzięki silnemu działaniu antybakteryjnemu pozwala zahamować rozwój bakterii odpowiedzialnych za nieprzyjemny zapach potu. W internecie dostępnych jest wiele przepisów, które pokazują jak w prosty sposób możemy przygotować antyperspirant wykorzystując do tego olej kokosowy. Olej kokosowy i jego wpływ na zęby Większość past do zębów dostępnych na rynku zawiera składniki, które nie mają właściwości leczniczych, a mogą jedynie pogarszać stan uzębienia. Rozwiązaniem, które ma coraz więcej zwolenników jest stosowanie oleju kokosowego zamiast pasty do zębów. Okazuje się bowiem, że tłuszcz kokosowy pomaga leczyć próchnicę, eliminuje nieświeży oddech, zapobiega krwawieniu dziąseł oraz leczy stany zapalne. Jakby tego było mało, olej kokosowy pomaga wybielić zęby oraz wzmacnia je. Masło kokosowe może być stosowane także do popularnej metody „ssania oleju”, która pomaga pozbyć się toksyn z Olej kokosowy na włosy – efekty stosowania Olejowanie zarówno włosów, jak i twarzy to metody oczyszczania zyskujące coraz większą popularność. Nic w tym dziwnego, bowiem w ten sposób odżywiamy skórę bez dostarczania jej szkodliwych substancji. Na blogach poświęconych tematyce dbania o włosy znajdziemy wiele pozytywnych opinii na temat olejowania włosów olejem kokosowym. Najlepiej do tego celu wybrać zimnotłoczony tłuszcz kokosowy. Efekty stosowania oleju na włosy widoczne są już po pierwszym zastosowaniu. Włosy stają się bardziej lśniące, miękkie i gładkie w dotyku. Są mocniejsze – przestają się łamać i wypadać. Ponadto olej kokosowy może działać na włosy lekko rozjaśniająco. Olej kokosowy stosowany na włosy został porównany z innymi olejami słonecznikowym. Okazało się, że tłuszcz pochodzący z kokosa hamuje proces utraty protein z włosów jeśli stosowany jest przed lub po myciu włosów. Naukowcy uważają, że działanie regeneracyjne zawdzięczane jest obecności kwasu laurynowego, który posiada zdolność wnikania do łodygi włosa. Olej kokosowy na odchudzanie Pierwsze co przychodzi nam na myśl, kiedy pomyślimy o tłuszczu – tłuszcz tuczy. Jest to oczywiście nieprawda, bo tłuszcz pomaga schudnąć, o czym pisaliśmy w artykule poświęconym diecie ketogenicznej. Tłuszcz kokosowy pomoże nam przyspieszyć tempo metabolizmu. Zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są szybko przyswajane przez organizm i przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT) zwiększają tempo przemiany materii, a spożywanie ich w ilości 15-30 gramów dziennie pozwoli zwiększyć ilość spalanych kalorii w ciągu doby o 120 kcal. Dodatkowo tłuszcz kokosowy przyczynia się do redukcji podskórnej tkanki tłuszczowej. Wystarczy do codziennego jadłospisu włączyć 2 łyżki oleju, by zauważyć pozytywne zmiany np. w postaci zmniejszenia obwodu w pasie. Olej kokosowy pomaga także zahamować wilczy apetyt. Średniołońcuchowe kwasy tłuszczowe obecne w oleju zmniejszają głód oraz hamują potrzebę sięgania po kaloryczne przekąski, które często są przyczyną szybkiego przybierania na wadze. Naukowcy dowiedli także, że tłuszcz kokosowy przyczynia się podniesienia poziomu „dobrego” cholesterolu HDL. Powinniśmy jednak konsumować go ostrożnie, jeżeli posiadamy zbyt wysoki poziom cholesterolu całkowitego we krwi. Tłuszcz z koksowy usprawnia pracę mózgu Środniołańcuchowe kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym ulegają rozpadowi w wątrobie. Zostają przekształcone do ketonów (ciał ketonowych), które pełnią alternatywne źródło energii dla mózgu. Badania pokazują, że średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe wykazują korzystne działanie w przypadku takich chorób jak Alzheimer czy epilepsja. Olej kokosowy na zapalenie stawów Stany zapalne stawów powodują, że miejsca te stają się niezwykle bolesne i utrudniają nam poruszanie się. Przeprowadzone badania pokazują, że przeciwutleniacze (polifenole) zawarte w tłuszczu kokosowym pozwalają zahamować rozwój stanów zapalnych oraz redukują dolegliwości bólowe stawów. Badania przeprowadzone na modelach zwierzęcych udowadniają, że olej kokosowy wyraźnie zmniejsza obrzęk. Olej kokosowy może być stosowany także w celu wzmocnienia kości. Zawarte w tłuszczu średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe zwiększają wchłanianie składników odżywczych, w tym także wapnia i magnezu, które są głównym elementem budulcowym kości. Olej kokosowy dla zdrowia wątroby i trzustki Olej kokosowy zawiera tłuszcze nasycone, które pomagają chronić wątrobę przed uszkodzeniami wywołanymi alkoholem lub działaniem toksycznych środków. W badaniu z 2016 r. pokazano, że tłuszcz kokosowy powoduje spadek markerów stanu zapalnego oraz zwiększenie aktywności ważnych enzymów wątrobowych w wyniku spożycia oleju kokosowego. Dodatkowo średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe wspierają leczenie chorób trzustki oraz zaburzeń metabolicznych. Kontrowersje: czy olej kokosowy jest na pewno zdrowy? Co jakiś media bombardują nas informacji na temat szkodliwości produktów, które dotychczas uważane były za niezwykle zdrowe. Podobnie jest w przypadku oleju kokosowego – jedni uważają, że jest zdrowy, inni sądzą, że tłuszcz kokosowy jest absolutnie niezdrowy i należy z niego zrezygnować. Profesor Karim Michels wygłosiła wykład, w którym stwierdziła, że olej kokosowy jest „czystą trucizną”. Uważa ona, że nie ma badań, które w 100% potwierdzałyby korzyści płynące ze stosowania oleju kokosowego. Ponadto podkreśla – co jest prawdą – że olej kokosowy zawiera w głównej mierze nasycone kwasy tłuszczowe, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia różnych chorób np. choroby wieńcowej. Badania pokazują jednak, że olej kokosowy stosowany w umiarkowanej ilości działa prozdrowotnie, dlatego warto go stosować, ale z umiarem. Warto mieć na względzie popularną zasadę „co za dużo, to nie zdrowo”, bo nawet najzdrowsza żywność na ziemi może nam zaszkodzić, jeśli będziemy spożywać ją bez opamiętania. Jaka jest cena oleju kokosowego? Olej kokosowy najczęściej sprzedawany jest w dużych słoikach o pojemności 900 ml. Opakowanie tłuszczu nierafinowanego (zimnotłoczonego – extra virgin) kupimy już za ok. 30 zł. Najlepsze oferty cenowe znajdziemy w sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach internetowych, gdzie zakup oleju pod doliczeniu kosztów wysyłki okaże się korzystniejszy niż w przypadku, gdy zakupu mielibyśmy dokonać w sklepie stacjonarnym. Warto jednak wybierać olej od sprawdzonych producentów i sprzedawców, którzy mają pozytywne opinie na temat swoich produktów. Nieco tańszy jest olej kokosowy rafinowany, który można kupić za ok. 10-15 zł. Jednak należy liczyć się z tym, że jest on uboższy w składniki odżywcze, a dodatkowo w procesie rafinacji zostaje pozbawiony kokosowego smaku oraz zapachu. Na co zwracać uwagę wybierając olej kokosowy? Masło kokosowe powinno być jak najbardziej świeże. Im dłużej stoi w słoiku na sklepowej półce, tym bardziej pozbawione jest swoich dobroczynnych właściwości. Pod wpływem światła olej kokosowy jełczeje i przestaje być zdatny do użycia. Najlepiej wybierać olej, który jest nierafinowany, zimnotłoczony bez żadnych domieszek, dodatków oraz substancji zapachowych. Świeży, zimnotłoczony olej kokosowy posiada swój własny smak i zapach, który jest nie do podrobienia. Jakie są opinie na temat oleju kokosowego? Nie ma żadnych wątpliwości, że olej kokosowy robi furorę w naszym kraju, a w sieci możemy znaleźć wiele kreatywnych pomysłów na jego wykorzystanie. Wystarczy wejść na jakikolwiek forum poświęcone kwestiom zdrowotnym i z pewnością znajdziemy tam wpis na temat zalet oleju kokosowego. Z opinii wynika, że masło kokosowe najczęściej stosowane jest w celach kosmetycznych. Pomaga pozbyć się egzemy, działa antybakteryjnie, przyczynia się do spłycenia zmarszczek, likwiduje opuchliznę oraz „worki” pod oczami. Dodatkowo olej koksowy zmniejsza widoczność blizn oraz rozstępów. Drugim zastosowaniem, z powodu którego Polacy sięgają po olej kokosowy są kulinaria. Olej kokosowy świetnie nadaje się do smażenia i pieczenia. Na jego podstawie możemy stworzyć pyszny majonez oraz dressing do sałatek. Tłuszcz kokosowy zdobywa z każdym rokiem coraz większą popularność i niestraszne mu są kontrowersyjne opinie, z których dowiadujemy się, iż jest on niezdrowy, co oczywiście nie jest prawdą. Podsumowanie Olej kokosowy to tłuszcz, który warto mieć w swojej lodówce. Sprawdzi się nie tylko jako składnik wielu potraw, ale także jako naturalny produkt kosmetyczny wspierający zdrowie i urodę. Możliwości stosowania oleju kokosowego jest naprawdę wiele. Pomaga pozbyć się zmarszczek, zmniejsza widoczność rozstępów oraz blizn. Działa antybakteryjne oraz antygrzybiczo, a dodatkowo przyspiesza gojenie się ran oraz redukuje stany zapalne. Olej kokosowy możemy stosować także zamiast dezodorantu czy pasty do zębów. Dzięki temu, że hamuje apetyt oraz wspiera komfort trawienny, tłuszcz kokosowy sprawdzi się także jako środek pomagający zrzucić zbędne kilogramy oraz kontrolować wagę. Decydując się na zakup oleju kokosowego warto wybrać produkt nierafinowany (zimnotłoczony), który cechuje się największą zawartością składników odżywczych. Kupując wysokiej jakości olej, fundujemy naszemu organizmowi to, co najlepsze.

Olej kokosowy nierafinowany. Olej kokosowy nierafinowany spożywczy ma charakterystyczny kokosowy zapach. Olej kokosowy zapach zawdzięcza temu, że nie jest oczyszczony i w porównaniu do oleju rafinowanego, jakim jest olej kokosowy oczyszczony, ma większą ilość składników odżywczych.

Kokos jest bardzo pożywny, bogaty w błonnik, witaminy i minerały. Olej kokosowy ma szczególne znaczenie, ponieważ posiada dużo właściwości leczniczych, daleko więcej, niż inne oleje. Jest szeroko stosowany wśród azjatów i wyspiarzy z Pacyfiku - uważają, że olej kokosowy jest lekarstwem na wszystkie choroby. Według nich palma kokosowa to drzewo życia, jest źródłem żywności i lekarstw. Dopiero od niedawna odkryto niezwykłe właściwości oleju kokosowego. Gdziekolwiek rosną drzewa palmowe tam ludzie nauczyli się korzystać z ich dobrodziejstwa, w tym jako skutecznego leku. Olej kokosowy różni się od innych olejów, ponieważ jest bogaty w średnie kwasy tłuszczowe, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Tłuszcze i oleje są nazywane kwasami tłuszczowymi; są nasycone, jednonienasycone, wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Badania z olejem kokosowym potwierdziły, że możemy czerpać z niego duże korzyści. Zanim napiszę jak pomóc sobie za pomocą oleju kokosowego w chorobie Alzheimera, wprzódy spróbuję wypunktować inne dobrodziejstwa płynące z oleju kokosowego jako lekarstwa. 1. Właściwości przeciwzakaźne: -zabija wirusy powodujące grypę, opryszczkę, odrę, wirusy zapalenia wątroby typu C, SARS, AIDS i inne choroby -zabija bakterie powodujące wrzody, infekcje gardła, infekcje dróg moczowych, choroby dziąseł i wgłębienia, zapalenie płuc, rzeżączkę i inne choroby -zabija grzyby i drożdże, które powodują kandydozy, grzybice: stóp, pieluszkowe i inne infekcje -zabija tasiemce, wszy i inne pasożyty -zapobiega paradontozie i próchnicy 2. Właściwości energetyczne -jest źródłem szybkiej energii -zwiększa energię i wytrzymałość -zwiększa fizyczne i sportowe osiągnięcia -wspomaga trawienie i metabolizm -poprawia trawienie i wchłanianie innych składników odżywczych, w tym witamin, minerałów i aminokwasów -zwiększa wydzielanie insuliny i wykorzystanie glukozy we krwi -łagodzi stres -zmniejsza objawy związane z zapaleniem trzustki -pomaga złagodzić objawy i zmniejszyć ryzyko zdrowotne związane z cukrzycą -zmniejsza problemy związane z zespołem złego wchłaniania i mukowiscydozy -poprawia wchłanianie wapnia i magnezu -wspiera rozwój mocnych kości i zębów -chroni przed osteoporozą -pomaga złagodzić problemy z woreczkiem żółciowym -łagodzi objawy związane z chorobą Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego oraz wrzody żołądka -poprawia trawienie i pracę jelit ( olej wypity 20 min. przed posiłkiem łagodzi objawy zgagi) -łagodzi ból i podrażnienia spowodowane przez hemoroidy 3. Wzmacnia system odpornościowy -obsługuje i wzmacnia funkcje układu immunologicznego -zmniejsza stany zapalne -naprawia tkanki -pomaga chronić organizm przed rakiem piersi, jelita grubego i innymi nowotworami -pełni funkcję ochronną jako przeciwutleniacz -nie tworzy szkodliwych produktów ubocznych w czasie podgrzewania jak inne oleje -pomaga chronić organizm przed szkodliwymi rodnikami, które przyśpieszają starzenie i choroby zwyrodnieniowe -nie wyczerpuje rezerw przeciwutleniaczy w organizmie jak to robią inne oleje -poprawia wykorzystanie kwasu tłuszczowego i chroni przed przed utlenieniem -pomaga usunąć syndrom chronicznego zmęczenia -łagodzi objawy związane z łagodnym rozrostem stercza (powiększenie prostaty) 4. Wspiera serce -zmniejsza ryzyko chorób serca - poprawia cholesterol -chroni tętnice od urazu, które są narażone na miażdżycę 5. Wspiera narządy -chroni przed chorobami nerek i infekcjami pęcherza -rozpuszcza kamienie nerkowe -pomaga zapobiegać chorobom wątroby -wspomaga funkcje tarczycy -zmniejsza napady padaczkowe 6. Masa i waga ciała -wspomaga utratę nadwagi poprzez zwiększenie tempa metabolizmu -jest wykorzystywany przez organizm do produkcji energii, zamiast być przechowywany jako tkanka tłuszczowa -pomaga zapobiegać otyłości -posiada mniej kalorii niż inne tłuszcze 7. Zdrowa skóra i włosy -stosowany miejscowo pomaga stwarzać barierę ochronną na skórze, co odwraca infekcje -zmniejsza objawy związane z łuszczycą, wypryskami, zapaleniem skóry -zmiękcza skórę i pomaga złagodzić suchość, łuszczenie się -zapobiega zmarszczkom, zwiotczeniu skóry i plamom starczym -powoduje zdrowy wygląd włosów i cery -zapobiega szkodliwemu działaniu promieni ultrafioletowych ze słońca -pomaga zwalczyć łupież. Olej kokosowy można stosować w chorobach domowych zwierząt, szczególnie kiedy mają wysypki na skórze i inne skórne problemy. Należy wetrzeć w skórę parę kropli oleju kokosowego w chore miejsce, Zwierzęta mogą go lizać bez obawy o skutki uboczne. CHOROBA ALZHEIMERA Choroba Alzheimera (łac. Morbus Alzheimer, ang. Alzheimer's disease) - postępująca, degeneracyjna choroba ośrodkowego układu nerwowego. Choroba Alzheimera polega na zmianach zwyrodnieniowych w mózgu, a dokładniej zaniku tkanki nerwowej. Postępujące stopniowo zaburzenia działania mózgu doprowadzają w efekcie do utraty pamięci, zdolności uczenia się, pojmowania, trzeźwego myślenia, oceny sytuacji, pogorszenia umiejętności komunikacyjnych i znacznego obniżenia się zdolności radzenia sobie z czynnościami życia codziennego. Nazwa choroby pochodzi od nazwiska niemieckiego psychiatry i neuropatologa Aloisa Alzheimera, który opisał tę chorobę w 1906r. Epidemiologia - jest to najczęstsza przyczyna występowania otępienia u osób powyżej 65 roku życia. Ocenia się, że na świecie choruje na chorobę Alzheimera ok. 30 mln osób, w Polsce ok. 200 tys. Ze względu na starzenie się społeczeństw w krajach uprzemysłowionych zakłada się, że liczba chorych do roku 2050 potroi się. Początek choroby występuje zwykle po 65 roku życia. Przed 65 rokiem życia zachorowania na chorobę Alzheimera stanowią mniej niż 1% przypadków. Badania epidemiologiczne stwierdzają, że zapadalność na chorobę Alzheimera wzrasta z wiekiem - u osób po 65 roku życia stwierdza się ją u ok. 14%, a po 80 roku życia w ok. 40%. Po 85 roku życia częstość otępienia naczyniopochodnego zwiększa się w porównaniu z chorobą Alzheimera wśród chorych z otępieniem (źródło - wikipedia). Choroba Alzheimera (AZS) charakteryzuje się stopniowym spadkiem tempa metabolizmu glukozy w mózgu. Nie jest do końca jasne dlaczego w tej chorobie jest zaburzony metabolizm glukozy. Mózg bez właściwego paliwa umiera. Istnieje alternatywne źródło energii dla komórek mózgu - tłuszcze, zwane ciałem ketonowym. Organizm wytwarza ketony podczas przekształcania tłuszczów w energię. Jeśli organizm jest pozbawiony węglowodanów, wytworzy ketony naturalnie. Niestety ciężko jest wyciąć całkowicie węglowodany z diety, lecz można temu zaradzić poprzez spożywanie olejów, który mają średnio łańcuchowe glicerydy (MCT). Kiedy olej jest trawiony wątroba zmienia go w ketony. Również podczas głodówek tłuszcze są zamieniane w ketony. W ciągu pierwszych tygodni życia ketony dostarczają ok. 25% energii noworodkom, aby mogły przetrwać. Mózg stanowi tylko 2% całkowitej masy ciała, ale zawiera 25% całkowitego cholesterolu. Cholesterol jest potrzebny w mózgu jako przeciwutleniacz, elektryczny izolator - w celu zapobiegania wyciekom jonów. Jest strukturalnym rusztowaniem dla sieci neuronowej i funkcjonalnym składnikiem wszystkich błon komórkowych. Cholesterol jest także swoistym opakowaniem i jest wykorzystywany w przekazywaniu neuroprzekaźników. Wszystko to jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. U ludzi z chorobą AZS badania pokazują niedobór cholesterolu. Natomiast wysoki poziom cholesterolu zauważono u ludzi długowiecznych, a także lepszą ich pamięć i obniżone otępienie umysłowe. I tak, ten sam cholesterol, którego unikamy w obawie przed chorobami serca pomaga naszemu mózgowi. Wiadomo, że płynne oleje roślinne - wielonasycone są podatne na utlenianie i jełczenie, dlatego są toksyczne. Olej kokosowy to tłuszcz działający jak węglowodan będący pokarmem dla mózgu. W prowadzonych badaniach, między innymi przez dr. Mary Newport zauważono dużą poprawę sprawności poznawczej we wczesnych stadiach AZS, już 90 minut po podaniu pojedynczej dawki - 40 gram średnio łańcuchowych glicerydów zawartych w oleju kokosowym. Olej ten zawiera ok. 66% trójglicerydów. Mózg może odbudowywać neurony i funkcje nerwów w mózgu, które ulegną uszkodzeniom, wystarczy tylko wprowadzić właściwą dietę, stosując regularne ćwiczenia fizyczne, umysłowe i utrzymywanie regularnych relacji społecznych. Szczególne ważna jest dieta bogata w warzywa, owoce i z niską zawartością nasyconych tłuszczów uzupełniona w szczególności w: witaminy z grupy B (szczególnie B12), kwas foliowy, curry, kwasy tłuszczowe omega 3, warzywne i owocowe soki, wysokie dawki witaminy E, unikanie alkoholu. Z przeprowadzonych badań dr. Mary Newport wynika, że terapeutyczna dawka średniołańcuchowych trójglicerydów wynosi 20 g dziennie. Z wyliczeń dr. wynika, że ponad 2 łyżki oleju kokosowego (ok. 35 ml lub 7 płaskich łyżeczek) dostarczy 20 mg tych trójglicerydów. Chorym z AZS zaleca się 4 - 5 łyżek dziennie, w dwóch porcjach: rano i wieczorem podczas posiłku. Po podaniu oleju kokosowego już na piąty dzień zauważono znaczną poprawę u chorych z Alzheimerem. Chorzy z ASZ powinni unikać takich olejów jak kukurydziany i sojowy, ponieważ pogarsza stan zdrowia. Inne zdrowe tłuszcze to: masło z mleka krowiego, które karmione jest trawą, Omega 3 z oleju ryb. Nie zaleca się produktów rafinowanych: pszenicy i cukrów, żywności o dużej zawartości białka (jajka) i wszystkich mięs zwierząt, które są karmione paszą sojową. Kuracja olejem kokosowym pomoże w chorobie Parkinsona, Huntingtona, stwardnieniu rozsianym, w stwardnieniu zanikowym bocznym, lekoopornej padaczce, w cukrzycy typu I i II. Jeśli chory z ASZ będzie zażywał 5 łyżek 2 x dziennie oleju kokosowego już po 60 dniach kuracji będzie widać dużą poprawę. LINK! - Olej kokosowy - dodatkowe informacje 22 Mar. 2012 WIESŁAWA

Olej kokosowy jest uważany za naturalny środek wybielający zęby. Warto jednak wiedzieć, że mycie zębów olejem kokosowym nie ma udowodnionego działania wybielającego. Wszystkie tego typu opinie opierają się na doświadczeniach jednostek, dlatego warto brać pod uwagę, że mogą być po prostu nieprawdą lub tak zwanymi dowodami

Aktualizacja: 4 kwietnia 2018W ostatnich latach olej kokosowy zyskał na popularności, a wszystko to z powodu, że ma niesamowite korzyści dla naszego zdrowia i ciała od wspierania utraty wagi po spowolnienie rozwoju choroby unikalna kombinacja kwasów tłuszczowych może mieć pozytywny wpływ na Twoje zdrowie, lepsze funkcjonowanie mózgu i różne inne imponujące 10 najlepszych opartych na dowodach korzyści zdrowotnych płynących z oleju Olej kokosowy zawiera kwasy tłuszczowe o silnych właściwościach leczniczychOlej kokosowy jest bogaty w zdrowe tłuszcze nasycone, które mają inne działanie niż większość innych tłuszczów w te mogą zwiększyć spalanie tłuszczu i dostarczają organizmowi i mózgowi szybkiej energii. Podnosi również prawidłowy poziom cholesterolu HDL we krwi, co wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem choroby tłuszczów w diecie nazywa się długołańcuchowymi triglicerydami, ale tłuszcze w oleju kokosowym są znane jako trójglicerydy o średniej długości łańcucha (MCT). Oznacza to, że kwasy tłuszczowe są krótsze niż większość innych jesz tego typu tłuszcze, idą prosto do wątroby, gdzie są używane jako szybkie źródło energii lub przekształcane w ketony. Ketony mogą mieć potężne korzyści dla mózgu i są bardzo przydatne jako leczenie epilepsji, choroby Alzheimera i innych chorób .PODSUMOWANIE:Olej kokosowy jest bogaty w tłuszcze zwane średniołańcuchowymi triglicerydami, które są metabolizowane inaczej niż większość innych tłuszczów. Te specjalne tłuszcze są odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych płynących z oleju Populacje, które jedzą dużo oleju kokosowego są zdroweW niektórych częściach świata olej kokosowy jest dietetyczną podstawą, z której ludzie czerpią wiele korzyści. Najlepszym przykładem takiej populacji są Tokelauczycy, którzy żyją na południowym ponad 60% kalorii z orzechów kokosowych. Podczas badań stwierdzono, że są w doskonałym stanie zdrowia, z bardzo niskimi wskaźnikami chorób populacji na całym świecie prosperowało przez wiele pokoleń, jedząc ogromne ilości Olej kokosowy może zwiększyć spalanie tłuszczuOtyłość jest jednym z największych problemów zdrowotnych na świecie. Podczas gdy niektórzy ludzie myślą, że otyłość jest tylko kwestią kalorii, inni (my włącznie) uważają, że źródła tych kalorii są również jest, że różne pokarmy wpływają na nasze ciała i hormony na różne sposoby. Pod tym względem kaloria nie jest kalorią. Trójglicerydy o średnim łańcuchu (MCT) w oleju kokosowym mogą zwiększać liczbę spalanych kalorii w porównaniu do takiej samej ilości kalorii z tłuszczów o dłuższym że triglicerydy o średniej długości łańcucha w oleju kokosowym zwiększają spalanie kalorii w ciągu 24 godzin aż o 5%.4. Olej kokosowy może zabić szkodliwe mikroorganizmy12-węglowy kwas laurynowy stanowi około 50% kwasów tłuszczowych w oleju kokosowym. Po strawieniu kwasu laurynowego tworzy się również substancja zwana kwas laurynowy, jak i monolauryna mogą zabijać szkodliwe patogeny, takie jak bakterie, wirusy i grzyby. Na przykład wykazano, że substancje te pomagają zabić bakterie Staphylococcus aureus(bardzo niebezpieczny patogen) i drożdżaki Candida albicans , powszechne źródło zakażeń drożdżakami u tłuszczowe w oleju kokosowym mogą zabijać szkodliwe patogeny, w tym bakterie, wirusy i grzyby. Może to potencjalnie pomóc w zapobieganiu Olej kokosowy może zmniejszyć uczucie głoduJedną z interesujących cech kwasów tłuszczowych w oleju kokosowym jest to, że mogą one zmniejszyć uczucie głodu. Może to być związane ze sposobem metabolizowania tłuszczów, ponieważ ketony mogą powodować zmniejszenie jednym z badań podawano 6 zdrowym mężczyznom różne ilości trójglicerydów o średnim i długim łańcuchu. Mężczyźni spożywający więcej MCT zjadali średnio 256 mniejszej liczby kalorii tłuszczowe w oleju kokosowym mogą znacznie zmniejszyć apetyt, co może prowadzić do zmniejszenia masy ciała w dłuższym Kwasy tłuszczowe w orzechach kokosowych mogą zmniejszać liczbę napadów padaczkiObecnie badana jest tak zwana dieta ketogeniczna ( dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i bardzo wysokiej zawartości tłuszczu) w celu leczenia różnych zaburzeń. Najbardziej znanym zastosowaniem terapeutycznym tej diety jest leczenie padaczki lekoopornej u dieta obejmuje spożywanie bardzo niewielkiej ilości węglowodanów i dużych ilości tłuszczu, co prowadzi do znacznie zwiększonego stężenia ketonów we krwi. Z jakiegoś powodu dieta radykalnie zmniejsza częstość napadów padaczkowych u dzieci z padaczką, nawet tych, które nie osiągnęły sukcesu z wieloma różnymi rodzajami kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym są dostarczane do wątroby i przekształcane w ketony, są często stosowane u pacjentów z padaczką, aby wywołać ketozę, jednocześnie pozwalając na nieco więcej węglowodanów w MCT w oleju kokosowym mogą zwiększać stężenie we krwi ciał ketonowych, co może pomóc w zmniejszeniu napadów padaczkowych u Olej kokosowy może podnieść poziom dobrego cholesterolu HDLOlej kokosowy zawiera naturalne tłuszcze nasycone, które zwiększają dobry cholesterol HDL w organizmie. Mogą również pomóc zmienić zły cholesterol LDL w mniej szkodliwą formę. Zwiększając HDL, wielu ekspertów uważa, że ​​olej kokosowy może być dobry dla zdrowia serca w porównaniu do wielu innych jednym badaniu u 40 kobiet olej kokosowy zmniejszył poziom całkowity i zły cholesterol LDL, zwiększając HDL w porównaniu z olejem także: Herbata cynamonowa pomagająca obniżyć poziom glukozy i cholesteroluInne badanie z udziałem 116 pacjentów wykazało, że program żywieniowy zawierający olej kokosowy podniósł poziom dobrego cholesterolu badań wykazało, że olej kokosowy może podwyższyć poziom cholesterolu HDL we krwi, co jest związane z poprawą zdrowia metabolicznego i mniejszym ryzykiem chorób Olej kokosowy może chronić Twoją skórę, włosy i zdrowie zębówOlej kokosowy ma wiele zastosowań , które nie mają nic wspólnego z jedzeniem. Wiele osób używa go do celów kosmetycznych oraz do poprawy zdrowia i wyglądu skóry i na osobach z suchą skórą pokazują, że olej kokosowy może poprawić wilgotność skóry. Może także zmniejszyć objawy egzemy. Olej kokosowy może również chronić przed uszkodzeniem włosów, a jedno badanie wykazuje skuteczność jako krem ​​przeciwsłoneczny, blokując około 20% promieniowania ultrafioletowegoInną aplikacją jest używanie go jak płynu do płukania ust w procesie zwanym wyciąganiem oleju, który może zabić niektóre szkodliwe bakterie w jamie ustnej, poprawić zdrowie jamy ustnej i usunąć nieświeży kokosowy można również stosować miejscowo, a badania wykazały, że jest on skuteczny jako środek nawilżający skórę i chroniący przed uszkodzeniem Kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym mogą zwiększyć funkcję mózgu u pacjentów z chorobą AlzheimeraChoroba Alzheimera jest najczęstszą przyczyną demencji na całym świecie i występuje głównie u osób w podeszłym wieku. U pacjentów z chorobą Alzheimera, wydaje się, że istnieje ograniczona zdolność do wykorzystania glukozy do wytwarzania energii w pewnych częściach spekulowali, że ketony mogą stanowić alternatywne źródło energii dla tych nieprawidłowo funkcjonujących komórek mózgu i zmniejszyć objawy choroby jednym badaniu z 2006 r. zużycie triglicerydów o średniej długości łańcucha doprowadziło do poprawy funkcji mózgu u pacjentów z łagodniejszymi postaciami choroby Alzheimera. Należy jednak pamiętać, że badania są nadal w fazie początkowej i nie ma dowodów na to, że sam olej kokosowy pomaga w chorobie badania sugerują, że trójglicerydy o średniej długości łańcucha mogą zwiększać poziomy ketonów we krwi, dostarczając energię komórkom mózgowym u pacjentów z chorobą Alzheimera i łagodząc Olej kokosowy może pomóc usunąć tłuszcz, zwłaszcza szkodliwy tłuszcz brzusznyBiorąc pod uwagę, że olej kokosowy może zmniejszyć apetyt i zwiększyć spalanie tłuszczu, ma to sens, że może również pomóc Ci schudnąć. Olej kokosowy wydaje się być szczególnie skuteczny w zmniejszaniu tłuszczu z brzucha, który gromadzi się w jamie brzusznej i wokół to najniebezpieczniejszy tłuszcz ze wszystkich i jest ściśle związany z wieloma przewlekłymi chorobami. Obwód w talii można łatwo zmierzyć i jest doskonałym wskaźnikiem ilości tłuszczu w jamie badaniu obejmującym 40 kobiet z otyłością brzuszną uzupełnienie diety 2 łyżkami stołowymi oleju kokosowego dziennie doprowadziło do znacznego zmniejszenia zarówno BMI, jak i obwodu talii w okresie 12 tygodni. W innym badaniu u 20 otyłych mężczyzn odnotowano zmniejszenie obwodu talii o 2,86 cm po 4 niektórych innych tłuszczów do smażenia olejem kokosowym może przynieść niewielką utratę

Olej kokosowy sprawdzi się jako środek nawilżający skórę oraz jako naturalny produkt na zmarszczki. Doskonale nawilża skórę nóg, ramion czy rąk. Masło kokosowe można stosować także na twarz, ale nie jest ono polecane dla cery tłustej. Ponadto olejomaniacy przyznają, że tłuszcz kokosowy „zapycha”.

W momencie, gdy ludzie zastanawiają się nad zachowaniem formy, w większości myślą zaczynając od szyi. W tym samym czasie dobre samopoczucie twojego umysłu odgrywa podstawową rolę we wszystkim, co robisz: rozważaniu, odczuwaniu, wspominaniu, pracy, zabawie i odpoczynku. Podnosząca na duchu wiadomość jest taka, że ​​opracowując dowody na to, że istnieją kroki, które możesz podjąć, aby zachować zdrowszy umysł z wiekiem. Te kroki mogą również zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera lub innej demencji. Połączenie Przez długi czas olej kokosowy był postrzegany jako niepożądany tłuszcz, który blokował przewody i powodował chorobę wieńcową. Obecnie olej kokosowy jest okrzyknięty superżywnością, która może wyleczyć wszystko z choroby Alzheimera na gnicie zębów. Dlaczego flip-flądra o medycznych zaletach oleju kokosowego? Czy też satysfakcjonuje go jako najnowszy lek na wszystko? Powinniśmy zbadać, jak rozwinęły się porady dietetyczne dotyczące tłuszczów, realia dotyczące oleju kokosowego i co to oznacza dla ogólnego samopoczucia i mózgu. Korzyści z oleju kokosowego dla dojrzewania mózgu, nieszczęścia pamięci, przygnębienia i problemów neurologicznych wynikają ze specjalnych właściwości średniołańcuchowych trójglicerydów i kwasu laurynowego. Olej Kokosowy I Mózg Mózgu Składnik, dzięki któremu olej kokosowy niezwykle odżywia mózg, nie jest przypadkiem szczególnym. Oto skonsolidowana adaptacja: Większość olejów roślinnych to trójglicerydy o długim łańcuchu. Są to większe cząsteczki, trudniejsze do oddzielenia i tym skuteczniej usuwane w postaci tłuszczu. Olej kokosowy w szczególności zawiera trójglicerydy o średniej długości łańcucha, które są mniejsze i mogą być stosowane jako źródło wzmocnienia witalności. Istnieją tylko dwa kluczowe źródła trójglicerydów o średniej długości łańcucha (MCT) - mleko matki i olej kokosowy. Istnieje mnóstwo nagromadzeń na temat oleju kokosowego. Analizy przeprowadzone na oleju kokosowym pokazują, że wiele z nich jest naprawdę autentycznych. Możesz także chcieć przeczytać - Jakie jest prawidłowe i bezpieczne spożycie oleju kokosowego dziennie? Olej kokosowy a zaburzenia neurologiczne Dr Newport i różni specjaliści w tej dziedzinie zgadzają się, że olej kokosowy i MCT mają niezwykły potencjał w leczeniu innych schorzeń neurologicznych, w tym wszystkich rodzajów demencji, choroby Parkinsona, udaru i urazów mózgu. Niedawno przeprowadziła spotkanie podcastowe, na którym określiła różne sposoby, w jakie olej kokosowy jest z reguły skutecznie wykorzystywany w leczeniu jaskry, zespołu Downa, ALS i Huntingtona. Zmniejsza zamieszanie cukrzycowe, na przykład bezpieczeństwo insuliny, retinopatię i uszkodzenie nerek. Olej Kokosowy A Leczenie Alzheimera Jednym z najbardziej energetyzujących zastosowań oleju kokosowego jest potencjalna terapia Alzheimera. Choroba Alzheimera jest czasami nazywana cukrzycą typu 3. W tej infekcji komórki umysłu stają się bezpieczne dla insuliny, nie otrzymują potrzebnej im glukozy i odpowiednio gryzą kurz. Kokos i olej kokosowy omijają metabolizm glukozy, dostarczając energię specjalnie do komórek umysłu, które jej potrzebują. Wyniki PET pokazują, że strefy umysłu dotknięte chorobą Alzheimera nie mają problemu z przyjmowaniem ketonów. Kobieta, która promowała myśl o wykorzystaniu oleju kokosowego w leczeniu choroby Alzheimera, to dr Mary Newport. Jako lekarz neonatolog zapoznała się z zastosowaniem odłączonych MCT u niemowląt. MCT są dodawane do wszystkich przepisów dla niemowląt, ponieważ często występują w mleku matki. W momencie, gdy małżonka dr Newport miała wczesny początek choroby Alzheimera, kontrolowała olej kokosowy wraz z suplementem oleju MCT z kilkoma osiągnięciami. Dr Newport sporządziła szczegółowy zapis postępów jej małżonka i jej walki o uzyskanie fundamentu odbudowy do rozważenia olej kokosowy w leczeniu choroby Alzheimera. Przeglądając opcje naturalne, spójrz na Składniki Noocube może pomóc w leczeniu choroby Alzheimera i utrzymaniu zdrowia mózgu Czy można wyleczyć? Dr Newport odegrał kluczową rolę w skłonieniu University of South Florida Health Byrd Alzheimer's Institute do przeprowadzenia badania klinicznego w celu przetestowania oleju kokosowego jako potencjalnego leczenia choroby Alzheimera. Nie jest to jedyne badanie dotyczące oleju kokosowego i MCT w chorobie Alzheimera. Różne badania pokazują, że olej kokosowy zmniejsza blaszkę beta-amyloidową, która powoduje chorobę Alzheimera, a ciała ketonowe mają gwarancję jako pomocny instrument. Obecnie pacjenci z chorobą Alzheimera mogą otrzymać lek tak samo jak „terapeutyczne pożywienie” o nazwie Axona, które wykorzystuje MCT. Olejek Kokosowy I Cerebrum Anti-Aging Plany kontroli wagi o dużej zawartości tłuszczu, szczególnie te, które zawierają MCT znajdujące się w oleju kokosowym, mogą opóźnić dojrzewanie umysłu. MCT mogą pomóc w przypadku problemów z pamięcią i problemów z pamięcią. W momencie, gdy podaje się dorosłym z delikatnym impedancja poznawcza, napotkali godną uwagi zmianę w przeglądzie pamięci w ciągu 90 minut od wykonania pierwszych pomiarów. Wnioski Olej kokosowy może być równie skuteczny na nieszczęścia, jak rozwiązania energetyzujące, bez objawów. Naukowcy opisują to osiągnięcie specjalnej mieszance średniołańcuchowych nienasyconych tłuszczów i środków zapobiegających rakowi w oleju kokosowym. Zmiana okropnych olejów roślinnych na olej kokosowy to właściwie najmniej trudny sposób na zmianę życia, jaką możesz wprowadzić, aby poprawić swoje ogólne samopoczucie, dobrobyt psychiczny i zdrowie mózgu, zarówno teraz, jak i później. Krótko mówiąc, olej kokosowy ma dla Ciebie następujące korzyści: Poprawia wykorzystanie insuliny przez organizm Popraw poziom cholesterolu poprzez zwiększenie HDL Poprawia czynność tarczycy Działa jako przeciwutleniacz i antybiotyk Popraw ogólny stan zdrowia skóry i włosów Jeśli szukasz innych alternatyw, sięgnij po suplement wzmacniający mózg. Czytać Zaawansowany przegląd IQ: Może również pomóc radzić sobie z zaburzeniami neurologicznymi Jason Vredenburg, RD Jason Vredenburg jest pisarzem żywieniowym z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem jako zarejestrowany dietetyk. Zbadał i napisał nu Przeczytaj pełne Bio Podobne posty Pokaż wszystkie

Olej kokosowy jest jednym z najbardziej popularnych olejów na rynku. Jest stosowany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze i korzyści dla organizmu. Ten naturalny produkt pozyskiwany z miąższu orzecha kokosowego cieszy się dużym zainteresowaniem ze względu na swoje zdrowotne właściwości i szerokie zastosowanie. W tym artykule przyjrzymy Data aktualizacji: Dietetyk, absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. W ostatnich latach były rozpowszechniane różne informacje dotyczące spożycia oleju kokosowego. Zwolennicy suplementacji oleju kokosowego twierdzą, że zapewnia on korzyści zdrowotne i ochronne działanie na układ sercowo-naczyniowy. Olej kokosowy jest mocno promowany jako zdrowy olej, którego korzyści obejmują wsparcie zdrowia serca. Czy faktycznie tak jest? Spis treści1 Właściwości oleju kokosowego2 Kontrowersje wokół Niektóre pozytywne aspekty oleju kokosowego3 Olej kokosowy w diecie osób z chorobą sercowo-naczyniowymi Właściwości oleju kokosowego Olej kokosowy to powszechnie stosowany olej jadalny, który jest pozyskiwany z ziaren dojrzałych orzechów kokosowych zebranych z palmy kokosowej. Dwa główne rodzaje oleju kokosowego – rafinowany i nierafinowany – mają podobne profile kwasów tłuszczowych; jednak ta ostatnia zawiera większe ilości niektórych składników odżywczych, np. witaminy E. Olej ten zawiera głównie kwasy tłuszczowe nasycone – laurynowy i mirystynowy. Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w oleju kokosowym wynosi prawie 87% (dla porównania zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych w maśle wynosi ok. 55%, a w smalcu ok 47%). Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych wynosi zaledwie 8%. Kontrowersje wokół oleju Zwolennicy oleju kokosowego uznają wysoką zawartość kwasów nasyconych za jego zaletę, ponieważ dzięki temu olej jest termicznie stabilny i można go bezpiecznie używać do obróbki termicznej np. do smażenia. Niektóre pozytywne aspekty oleju kokosowego Poprawa zdolności poznawczych u pacjentów cierpiących na chorobę Alzheimera Choroba Alzheimera jest jedną z najczęściej występujących demencji neurodegeneracyjnych w krajach rozwiniętych. Choroba Alzheimera często powiązania z innymi schorzeniami, które zazwyczaj mogą być modyfikowane poprzez interwencje dietetyczne i zmiany stylu życia. Olej kokosowy zwrócił uwagę jako potencjalnie korzystny w zmniejszeniu deficytów poznawczych związanych z chorobą Alzheimera. W związku z tym podkreśla możliwy wpływ oleju kokosowego, jako alternatywne źródło energii zdolne do zatrzymania postępującej śmierci neuronów, która występuje w tej chorobie. Przeprowadzone na 44 pacjentach w Walencji badania mogą sugerować, że u pacjentów otrzymujących dziennie 40 ml oleju następuje poprawa funkcji poznawczych, jednak stopień poprawy jest zależny od nasilenia choroby. Ochrona skóry noworodka Przeprowadzone w 2018 roku badania mogą sugerować, że olej kokosowy stosowany miejscowo może poprawiać kondycję skóry wcześniaków, bez żadnych skutków ubocznych. Dodatkowo, zostało wykazane przeciwbakteryjne działanie oleju kokosowego, co dodatkowo chroni skórę noworodka. Działanie przeciwpróchnicze Szacuje się, że olej kokosowy może mieć podobną aktywność hamowania płytki nazębnej jak chlorheksydyna, stosowana w niektórych pastach do zębów i płynach do płukania jamy ustnej. Ponadto płukanie jamy ustnej roztworem z olejem kokosowym może zmniejszać przebarwienia zębów. Olej kokosowy w diecie osób z chorobą sercowo-naczyniowymi Stosowanie oleju kokosowego w prewencji chorób układu sercowo-naczyniowego nie jest zalecane. Olej kokosowy, ze względu na dużą zawartość tłuszczów nasyconych może podnosić poziom cholesterolu LDL (tzw. „złego cholesterolu”). Zgodnie z najnowszymi zaleceniami Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego (ESC) oraz Europejskiego Towarzystwa Badań nad z 2019 roku, olej kokosowy jest produktem, który powinien być wybierany sporadycznie i w ograniczonych ilościach przez osoby zmagające się z zaburzeniami profilu lipidowego. Zalecenie to jest oczywiście spowodowane dużą ilością tłuszczów nasyconych, które powinno być niższe niż 10% zalecanego dziennego spożycia. Potwierdzają to także badania przeprowadzone w 2017 roku, z których wynika że zastąpienie oleju kokosowego nienasyconymi tłuszczami (np. oliwa z oliwek) zmieniłoby profile lipidów we krwi w sposób zgodny ze zmniejszeniem czynników ryzyka chorób układu krążenia (niższy poziom triglicerydów, cholesterolu LDL tzw. „złego cholesterolu” oraz wzrost cholesterolu HDL, tzw. „dobrego cholesterolu”. Jednak inne badania mogą sugerować, że spożywanie oleju kokosowego w kontekście tradycyjnych wzorców żywieniowych nie prowadzi do niekorzystnych skutków sercowo-naczyniowych. Jednak ze względu na duże różnice we wzorcach żywieniowych i stylu życia badanych osób, badania te nie mogą być zastosowane do typowego wzorca żywieniowego osób mieszkających w Polsce. Badania oceniające wpływ diety bogatej w tłuszcze nasycone na czynność serca są najczęściej prowadzone wśród pacjentów, zmagających się z chorobami dietozależnymi otyłość, cukrzyca, nadciśnienie czy miażdżyca. W przypadku nadciśnienia spowodowanego miażdżycą tętnic, olej kokosowy dodatkowo może nasilać zaburzenia rytmu serca. Po analizie powyższych badań i zaleceń, wychodzi na to, że olej kokosowy nie powinien stanowić głównego źródła tłuszczu w codziennej diecie, szczególnie u osób zmagających się z chorobami sercowo-naczyniowymi. Może on jednak znaleźć zastosowanie w jadłospisie pacjentów z chorobą Alzheimera, czy w kosmetologii. Osoby cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe powinny pamiętać, by jak najrzadziej sięgać po produkty zawierające tłuszcze nasycone (np. tłuste mięso, tłusty nabiał, masło, smalec czy olej kokosowy) i jak najczęściej wybierać produkty bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone – olej rzepakowy, lniany czy nasiona i orzechy, które dodatkowo zawierają sporą ilość błonnika pokarmowego. Naukowcy zaobserwowali, że olej kokosowy zapobiega negatywnemu wpływowi Aβ na wielkość i formę mitochondrii. Ustalenia te mają wielkie znaczenie, zważywszy, że funkcje mitochondrii są często deficytowe w mózgach pacjentów z chorobą Alzheimera.

Zgodnie ze swoją misją, Redakcja dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne treści medyczne poparte najnowszą wiedzą naukową. Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany artykuł został zweryfikowany przez lekarza lub bezpośrednio przez niego napisany. Taka dwustopniowa weryfikacja: dziennikarz medyczny i lekarz pozwala nam na dostarczanie treści najwyższej jakości oraz zgodnych z aktualną wiedzą medyczną. Nasze zaangażowanie w tym zakresie zostało docenione przez Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia, które nadało Redakcji honorowy tytuł Wielkiego Edukatora. Sprawdzona treść Konsultacja merytoryczna: Lek. Beata Wańczyk-Dręczewska ten tekst przeczytasz w 2 minuty Choroba Alzheimera dotyka w większości ludzi starszych. Otępienia nie można całkowicie wyleczyć, jednak odpowiednio dobrane leki w skuteczny sposób spowolnią jego postęp. Zminimalizują również dokuczliwe objawy. Przedstawiamy najczęściej wybierane przez specjalistów leki, które są dopasowywane do wieku pacjenta oraz postępu schorzenia. Shutterstock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Odwracalne inhibitory acetylocholinesterazy w leczeniu Alzheimera Agoniści N-metylo-D-asparaginowego w leczeniu Alzheimera Neuroleptyki w leczeniu Alzheimera Leki poprawiające przepływ krwi w naczyniach mózgowych w leczeniu Alzheimera Leki przeciwdepresyjne w leczeniu Alzheimera Leki nasenne w leczeniu Alzheimera Leki bez recepty na Alzheimera Odwracalne inhibitory acetylocholinesterazy w leczeniu Alzheimera Odwracalne inhibitory acetylocholinesterazy (AChE) są przyjmowane we wczesnym stadium choroby. Do najczęściej stosowanych należą donepezil, rywastygmina oraz galantamina (nierefundowana). Rzadziej stosuje się takrynę ze względu na skutki uboczne. Część leków dla osób powyżej 75. roku życia jest refundowana. AChE poprawiają pamięć i minimalizują objawy schorzenia. Wywołają jednak skutki niepożądane, do których można zaliczyć skurcze mięśni, bezsenność oraz biegunkę. Agoniści N-metylo-D-asparaginowego w leczeniu Alzheimera Agoniści N-metylo-D-asparginowego (NMDA) zabezpieczają komórki nerwowe przed całkowitą degeneracją. Do agonistów zaliczana jest memantyna, która powinna być podawana wraz z donepezilem. NMDA stosuje się u pacjentów, którzy walczą z umiarkowaną lub ciężką postacią Alzheimera. Neuroleptyki w leczeniu Alzheimera Neuroleptykami są nazywane leki psychotyczne, które mają minimalizować objawy schizofrenii oraz psychozy. Mogą one bowiem współwystępować z chorobą Alzheimera. Najczęściej pacjenci otrzymują klozapinę lub risperidon. Leki poprawiające przepływ krwi w naczyniach mózgowych w leczeniu Alzheimera W leczeniu Alzheimera bardzo pożądane okazują się leki, które poprawiają przepływ krwi w naczyniach mózgowych. Usprawniają one bowiem procesy myślowe pacjenta. Wśród najczęściej przepisywanych przez lekarza wymienia się prekursor choliny, wyciąg z miłorzębu japońskiego, selegilinę oraz winpocetynę. Leki przeciwdepresyjne w leczeniu Alzheimera Jednym z niepokojących objawów Alzheimera jest wahanie nastroju często prowadzące do depresji. Pacjentom podaje się w tym wypadku selektywne inhibitory zwrotnego wychwytu serotoniny. Można je przyjmować przed snem, ponieważ wykazują działanie uspokajające. Poza lekami pacjent powinien zostać odesłany również na psychoterapię. Leki nasenne w leczeniu Alzheimera Osoby zmagające się z chorobą Alzheimera mogą również dostawać leki nasenne o krótkotrwałym działaniu. Jeśli pacjent ma stany lękowe, musi zażywać silniejsze dawki. Pożądane są leki, które zawierają aksazepam i benzodiazepiny. Wśród niepożądanych skutków ubocznych wymienia się jednak nadmierne pobudzenie. Leki bez recepty na Alzheimera Leki bez recepty również mogą zawierać substancje, które są pomocne w leczeniu choroby Alzheimera. Należą do nich tabletki z kolostryniną zapobiegającą odkładaniu się blaszek starczych (beta-amyloidu). Koenzym Q10, a także witaminy A oraz E także opóźniają procesy starzenia się. Podobnie jest z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi, które można dawkować przez dłuższy okres. choroba alzheimera leczenie alzheimera profilaktyka choroby Alzheimera Jakie leki mieć w domu na wypadek zakażenia Omikronem? [WYJAŚNIAMY] Liczba zakażeń koronawirusem rośnie z tygodnia na tydzień, a to oznacza, że powinniśmy nieco lepiej o siebie zadbać. Oczywiście, najlepiej w ogóle nie zachorować,... Paulina Wójtowicz Joe Biden wyzdrowiał niezwykle szybko. Jego "cudownego leku" w Polsce nie ma Prezydent USA Joe Biden kilka dni temu otrzymał pozytywny wynik testu na COVID-19. Teraz jego lekarz zapewnia, że objawy choroby "prawie całkowicie ustąpiły" —... Diana Szwajcer Popularny lek na opryszczkę wycofany z aptek w całym kraju. "Wada jakościowa" Główny Inspektorat Farmaceutyczny wycofał z obrotu serię tabletek powlekanych stosowanych w leczeniu nawrotowej opryszczki. Chodzi o popularny lek Heviran RX,... Masz uczulenie na jad owadów? Te leki musisz mieć zawsze przy sobie Alergia na jad owadów może doprowadzić do zagrażającego życiu wstrząsu anafilaktycznego. Szczególnie narażone na niego są osoby uczulone, dlatego latem, kiedy... Tatiana Naklicka Które leki podrożały najbardziej? Na liście to, co każdy Polak ma w apteczce Inflacja w Polsce osiągnęła niespotykany od dawna poziom. Drożeją także leki. Serwis GdziePoLek sprawdził ceny 100 leków i produktów najczęściej kupowanych w... Adrian Dąbek W aptekach brakuje niektórych leków. Co się dzieje? W polskich aptekach brakuje leków — informacje takie pojawiają się w mediach coraz częściej. Problem może dotyczyć nawet 50 medykamentów. Ludzie mają jeździć do... Monika Mikołajska Demencja i alzheimer atakują też ludzi młodszych. Jak rozpoznać? Nietypowe objawy Alzheimer i demencja, kojarzą się głównie ze starością i problemami z pamięcią. To jednak tylko jedno oblicze tych zaburzeń. Choroby te mogą zaatakować wcześniej... Monika Mikołajska Nie wolno przechowywać leków na słońcu. Sprawdziłam, co może się stać Leki to jedna z tych rzeczy, które zawsze lubimy mieć pod ręką, szczególnie środki przeciwbólowe. Dlatego nosimy je w torebkach, plecakach i kieszeniach, wozimy w... Klaudia Torchała "Wolę nie mieć włosów". Nowy lek na łysienie plackowate wzbudza emocje Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła pierwszy doustny lek na łysienie plackowate. Informacja wzbudziła spore poruszenie, choć pacjentom... Paulina Wójtowicz Osiem leków, których lepiej nie łączyć z alkoholem O tym, że w czasie przyjmowania niektórych leków nie należy pić alkoholu, wie praktycznie każdy. Znacznie gorzej jest już z wiedzą na temat tego, o jakie...

. 399 287 274 375 282 260 232 213

jaki olej kokosowy na alzheimera